許多用過油煙凈化器的朋友可能都遇到過餐飲業(yè)油煙凈化器內(nèi)部產(chǎn)生水霧的現(xiàn)象，那么，餐飲業(yè)油煙凈化器內(nèi)部產(chǎn)生水霧的原因是什么？下面由油煙凈化器廠家來給大家詳細(xì)的講解一下餐飲業(yè)油煙凈化器內(nèi)部產(chǎn)生水霧的原因。

　　蒸、煮所帶的霧氣使餐飲業(yè)油煙凈化器內(nèi)部產(chǎn)生短路是最常見的，若長時間不清理則會造成設(shè)備部件冒火花。對于這種情況我們建議客戶在安裝油煙凈化器時盡量離爐灶8米左右，若周圍沒有這個條件則需要在油煙凈化器前面增加除霧設(shè)備。

　　二、油煙凈化器在清洗過程中所帶的水珠

　　首先切斷餐飲業(yè)油煙凈化器電源后把機器從吊裝位置卸下？然后對油煙凈化器其進行解體，依次取出照明燈泡、集油盒、底面板、密封圈、葉輪、最后提出機體內(nèi)芯。

　　找一個較大的容器再倒入清洗液？將拆下的部件進行放置里邊浸泡。清洗液數(shù)量不要太少也不要太多？以能泡過所拆清洗件為準(zhǔn)。大件則應(yīng)采用抹布蘸清洗液進行沖洗。餐飲業(yè)油煙凈化器清洗件浸泡時間根據(jù)油污程度而定？一般15－20分鐘為宜。

　　經(jīng)過浸泡后的油污部件比較容易清洗？一般用鐵刷、毛刷蘸清洗液進行反復(fù)清洗就可以洗干凈。但油污嚴(yán)重的油煙凈化器則要采取特殊清洗措施才可以。